1.选养良种。

一、选养早期生长快的肉兔品种。从目前养殖的肉兔品种来看,主要有:比利时兔、法国公羊兔、德国巨型兔、新西兰白兔、日本大耳白兔、美国加利福尼亚兔、丹麦白兔。这些肉兔体重大,能在90日龄前出栏,可以选养。

从当前养殖的肉兔品种来看,应首先选择早期生长发育快的品种,如美国加利福尼亚兔、丹麦白兔、日本大耳白兔、比利时兔、法国公羊兔、新西兰白兔、德国巨型兔等。以上品种耐粗饲,适应性好,抗逆力强,生长发育快,体重大,均能在90日龄前出栏,养殖者应依各自情况选养。

二、充分利用杂交优势培育优良子兔。子兔是肉兔养殖的基础。要培育出优良子兔,就要选好父、母本种兔。因此,父本种兔要求肉质好,早期增重快,饲料转化率高,屠宰率高;母本种兔要求产仔多,母性好,乳力高,哺育能力强,子兔成活率高且发育整齐。用这样的兔杂交繁育,产下的子兔基本上是优良的。

2.利用杂交优势。

三、保持兔舍内适宜的温、湿度。兔舍中的温、湿度,对育肥兔的增重有一定的影响。在集约化饲养的条件下,育肥幼兔的最佳温度是24℃;到幼兔消化酶体系完全形成时期的42~46日龄,适宜温度是24~30℃;进入60~80日龄,以18~24℃为好。兔舍的湿度,因肉兔喜干燥、怕潮湿,也不喜欢过分干燥。所以,兔舍适宜的湿度为60%~65%,以60%为最佳,最低不能低于40%,最高不能高于75%。否则,不利肉兔育肥。

充分利于杂交优势培育兔苗,要培育出优良的兔苗,就应选好父、母本种兔。父本种兔要求肉质好,早期增重快,饲料转化率好、屠宰率高;母本种兔要求产崽多,母性强、乳量大,哺育能力好,仔兔成活率高且发育整齐。这样的种用兔杂交繁殖的后代,基本上都是优良兔苗。生产实践证明,利用两个品种的优质肉用兔,进行二元杂交的后代,可使生长增重率较对照组提高15%~21.3%,且提早4~6天出栏,经济效益提高15%以上。

四、经常注意兔舍的通风透气。兔舍内如积聚有害气体,不仅影响肉兔的生长发育,而且会使肉兔生病。兔舍的通风透气条件要好,以保持兔舍空气清洁、新鲜。

3.保持合适舍温。

五、尽量减少光照。育肥肉兔在饲喂全价饲料的条件下,除添水、添料、清扫卫生和观察健康的时间外,兔舍内均保持全黑。这样,既能节约电力,又有利于育肥兔的增重。

兔舍的温度过高或过低,均会影响到兔子的生长发育速度,降低其生产性能。在集约化饲养条件下,育肥幼兔的最佳生长温度是24℃;到幼兔消化酶体系完全成熟期的42~46日龄时,以18~24℃为好;生长期为15~25℃。因此,在修建兔舍时,应根据当地气候特点,选用开放、半开放或全封闭、室内笼养兔舍,同时应注意兔舍的保温隔热。兔舍四周应种植花、草、树木。冬春采用安装暖气,生火炉、红外线炉,装保温散热板等方法提高兔舍的温度,适当增加饲养的密度。夏秋期间兔舍内应安装电风扇等排气设备,加强通风换气;让兔多饮水。同时每公斤日粮中添加维生素C200毫克,以减少兔的热应激,加快生长速度。

六、适时上市屠宰。育肥兔就日龄而言,一般以60~90日龄上市屠宰为好;就体重而言,以活重2.25~3公斤上市屠宰为宜。如日龄或活重太小,会影响收益;太大,又增加饲养成本,这都很不划算。

4.控制舍内湿度。

育肥肉兔舍内湿度以60%~65%为宜,一般不可低于40%或高于75%,以60%为佳,应严格控制好。湿度过大易引起疥癣、球虫病、湿疹等;湿度过小会引起呼吸道黏膜干燥,导致细菌、病毒感染发病。因此,应加强舍内外的空气交换,减少舍内的饲养密度,及时清除舍内的粪尿和垫草,在排粪沟内撒些石灰、草木灰等吸附剂,使兔舍内的湿度得以降低。

5.减少舍内有害气体。

兔舍内有害气体的允许农度标准是:氨气小于30毫克/立方米,硫化氢小于10毫克/立方米,二氧化碳小于500毫克/立方米。调节和控制好兔舍内有害气体的关键措施是:降低舍内的饲养密度,降低温度,增加清粪次数.减少舍内水管和饮水器的泄漏,合理设置饮水用具,充分利用门、窗加速自然通风,确保舍内空气清新。进出风口应安装网罩,防鼠、蛇、蚊、蝇等侵入舍内伤害和传播疾病,也应注意避免“穿堂风”直入舍内引起兔子感冒等病发生。

6.减少光照。

育肥肉兔在饲喂全价日粮的条件下,是吃饱、饮足、无光照、熟睡眠、生长快。仅在添水、添料、清扫卫生和观察健康的时段所带给的光照就已够兔用了。生产中确需增加光照时,可采用白炽灯或日光灯,但以白炽灯为好,因其光亮度均匀而不刺激兔眼。普通兔舍多依门、窗供给自然光照,一般不需补光。

7.增加夜食。

兔子的特性是:喜静、吃饱、饮足、休息、生长。兔子喜夜间活动,采食消化快,应增喂夜食,以供足营养促进生长。据测定:育肥肉用兔夜间的采食量,是全天总采食量的70%~75%,故让肉兔快长必须加喂夜食。宜在晚9时和早2时各饲喂一次草料,并供足卫生饮水,可使成活率和生长增重率提高7%和18%,且肉质嫩脆、适口性好。

8.严控噪音。

兔子胆小怕惊,突然的噪声极易引起强烈的神经状态应激,出现受伤或撞损兔体。因此,在修建兔场时,就应选在远离公路、工矿企业和污染小的地方;饲养加工车间应远离生产区;选择换气扇时,噪音不可大大;日常的饲养人员、管理人员操作时,动作应轻稳,避免引起刺耳或突然的异声;严禁在兔舍周围燃放鞭炮。为了减消应激症状的发生,国内外已有试验结果证实:在兔舍播放轻音乐催眠曲,兔子表现安静,似半休息状态,很少活动,对外界应激症减消明显,增重率较对照组提高21.4%。

9.适时出栏。

育肥肉兔就日龄而言,一般以60~90日龄上市屠宰为好;就重量而言,应该以活重2.25~3公斤出栏上市为宜。如果日龄或活重太小,会影响到收效:太大,又会增加饲养成本,这样都不合算。

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